Все новые фермеры из десятков регионов страны присоединяются к коммуникационной кампании Россельхозбанка по популяризации отечественных продуктов питания. Их уже почти 250, и все они объединены желанием наглядно продемонстрировать высокое качество российских продуктов. В Чувашии одним из лиц бренда РСХБ стала известная не только в республике, но и за ее пределами сыровар Ольга Кошелева. Сыроварня Ольги производит натуральные сыры из козьего молока, ее продукция – сыры «Банон», «Валансе», «Камамбер козий» и «Пьяная коза» являются призерами конкурса «Лучший сыр России – 2020».

«Я с большим удовольствием приняла участие в съемках роликов для кампании Россельхозбанка, поскольку наша цель – донести до всех информацию о тех мерах поддержки сельских предпринимателей, которые банк предлагает. Одной из таких мер является создание сервиса для реализации фермерской продукции Своё Родное. Благодаря ему сегодня любой житель Чувашии может заказать свежие продукты напрямую у производителей. Причем делается это буквально в один клик через интернет-сайт или мобильное приложение», – рассказывает Ольга Кошелева.
Эта кампания началась в марте, известный ресторатор Аркадий Новиков и телеведущая Юлия Высоцкая рассказывали про регионы, из которых натуральные фермерские продукты попали на уютную домашнюю кухню и в масштабный ресторанный бизнес. Они, по сути, стали инициаторами целого рекламного «флешмоба» среди фермеров, рестораторов и фудблогеров, которые с гордостью рассказывают о том, чем занимаются – каждый в своём регионе.
«Поддержка малого бизнеса на селе является для нас одной из ключевых задач. В Чувашии порядка 80% крестьянских (фермерских) хозяйств обслуживается в Россельхозбанке. Поэтому мне кажется вполне логичным, что именно наши клиенты могут рассказать о нас лучше, чем кто-либо еще. Сельскому хозяйству республики есть чем гордиться. Мы производим действительно качественные и натуральные продукты и хотим, чтобы как можно больше людей имели возможность приобретать их без лишних торговых наценок, напрямую у фермеров своего региона. И, конечно же, мы приглашаем всех пользоваться услугами Россельхозбанка, которые доступны как для горожан, так и для жителей села через мобильное приложение и официальный сайт банка, а также в его офисах», – говорит директор Чувашского регионального филиала банка Ирина Письменская.
 Влад МИТИН

В Чувашпотребсоюзе стартовал меж- районный фестиваль национальной кухни потребительской кооперации. Состязания между кулинарами райпо проходят в три этапа: 12, 18 и 23 августа.
Участниками первого этапа стали команды Аликовского, Ишлейского, Большесундырского, Красночетайского, Моргаушского, Ядринского райпо. А прошел он в Большесундырском райпо Моргаушского района. Конкурсанты представили на суд жюри 4 обязательных блюда – какай-шурпи, хуран-кукли, хуплу, чакат, а также другие национальные блюда.  Жюри, во главе с заместителем председателя правления Чувашпотребсоюза Ириной Яшмолкиной, оценивало не только вкусовые качества и оформление блюд, но и соответствие традиционным рецептурам.
«Мы привезли не только 4 конкурсных блюда, но и уйран, белый домашний сыр на основе патоки, желтый сыр из творога, пиво из домашнего хмеля, – рассказала директор ООО «Общепит» Моргаушского райпо Надежда Яргунькина. – Важно не только вкусно приготовить, но и красиво подать. Чувашские обычаи у верхних чувашей занимают особое место. Как оберег, рядом со столиком мы поставили идола из коры дерева».
В тройку победителей по итогам первого этапа вошли Ишлейское, Большесундырское и Красночетайское райпо. Второй этап межрайонного фестиваля национальной кухни потребительской кооперации состоится 19 августа на базе Комсомольского райпо, третий – 23 августа на площадке Урмарского райпо.

В Республиканский клинический госпиталь для ветеранов войн доставили дополнительный газификатор на 2 тонны. Оборудование уже установили и готовы запустить в работу.
Как сообщили в госпитале, газификатор приобрели из-за увеличения нагрузки на существующую систему кислородопровода, чтобы обеспечить бесперебойное снабжение кислородом пациентов с новой коронавирусной инфекцией COVID-19. Его установили на специально оборудованной площадке рядом с действующим газификатором. Тем самым сбалансировали нагрузку, которую вызвала пандемия.
«Госпиталь работает в «ковидном» режиме больше года – на счету тысячи спасенных жизней больных COVID-19, в том числе пациентов со сложными сопутствующими патологиями эндокринологического профиля и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Обеспечить надёжный тыл в виде гарантированного объема медикаментов, современного оборудования, бесперебойного снабжения кислородом пациентов в ковидном стационаре, в частности – в отделении анестезиологии и реанимации – это наша естественная и первостепенная задача», – подчеркнул главный врач госпиталя Владимир Осипов.
Кислородотерапия – это один из основных факторов при лечении коронавирусной инфекции COVID-19. На сегодня в госпитале развёрнуто 14 реанимационных коек. Все они снабжены аппаратами инвазивной и неинвазивной вентиляции лёгких (ИВЛ, НИВЛ), а также аппаратами высокопоточной оксигенации, которые требуют большого количества кислорода. Высокопоточная оксигенация доставляет больному воздушно-кислородную смесь с большой скоростью потока (до 60 л в минуту), на аппаратах ИВЛ кислорода затрачивается меньше – порядка 30 л в минуту.
Затраты кислорода увеличились в последнее время, потому что усугубилась тяжесть состояния пациентов. Из всех госпитализированных 85–95% пациентов нуждаются в кислороде. Если раньше запаса в 2,5 тонны хватало сполна, то в нынешних условиях госпиталь тратит около 1,8 тонны в сутки. С приобретением газификатора сотрудники госпиталя смогут заправлять кислород не ежедневно, а хотя бы через день.
Ирина ЮРИНА