По результатам мониторинга Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области точек общепита, которые торгуют шаурмой, 96 заведений получают мясо нелегально.
Так, установлено, что 93 предприятия, то есть более 80%, не зарегистрированы в информационных системах Россельхознадзора «Меркурий» и «Цербер». Из предприятий, имеющих необходимую регистрацию, четыре не оформляют ветеринарные сопроводительные документы.
По мнению специалистов, отсутствие регистрации в информационных системах Россельхознадзора и сопроводительных документов может служить сигналом о серьезных нарушениях при производстве шаурмы. Это значит, что мясо не прошло ветеринарную сертификацию, его происхождение и этапы производства не прослеживаются.
6 октября в деревне Оженары Канашского муниципального округа открыли мемориальную доску памяти заслуженного военного летчика Российской Федерации, начальника авиации Приволжско-Уральского военного округа, генерал-майора авиации Евгения Васильева.
Евгений Иванович – выпускник Ставропольского высшего военного авиационного училища летчиков и штурманов противовоздушной обороны по специальности «летчик-истребитель», командного факультета Военной командной академии противовоздушной обороны им. Маршала Советского Союза Георгия Жукова. Служил летчиком-истребителем, командиром авиационного звена и отряда, заместителем командира и командиром эскадрильи, заместителем командира и командиром истребительно-авиационного полка. Награжден орденами «За службу Родине в Вооруженных Силах СССР» III степени, «За военные заслуги», медалями.
Почтить память именитого земляка прибыли многочисленные гости, родственники, друзья. Почетное право открыть мемориальную доску предоставили племяннику Евгения Ивановича Алексею Петрову, друзьям детства Николаю Егорову и Алексею Анисимову, однокласснику, народному писателю Чувашии Сергею Павлову.
Родные сестры Евгения Васильева – Зинаида, Надежда, Валентина – поблагодарили всех за присутствие на торжественном мероприятии, поделились личными воспоминаниями.
– Мечта стать летчиком зародилась ещё в детстве, когда мы, наигравшись, ложились на снег и наблюдали за плывущими по синему небу облаками и пролетающими самолётами. У Евгения Ивановича мечта стала профессией, – вспомнил народный писатель Чувашии Сергей Павлов.
Одноклассница Евгения Васильева по Шихазанской средней школе, ветеран педагогического труда Елена Филиппова и председатель Совета ветеранов деревни Оженары Иван Пахомов высказали пожелание о создании сельского музея. «Зачастую мы хорошо знаем о жизни и деятельности известных людей страны и мира, также на отлично мы должны знать биографию именитых людей своей малой родины», – отметила Елена Константиновна.
Влад ДИМОВ
О магической силе гуслей ходят легенды. Перебирая пальцами звонкие струны, купец Садко успокаивал море, Царь-девица вызывала солнце и луну, а психологи наперебой твердят об их благотворном влиянии на нервную систему и эмоциональный фон.
Убедиться в этом чебоксарцы смогут 15 октября. В этот вечер на сцене Чувашской государственной филармонии пройдет гастрольная акция «Русских гуслей волшебный перезвон». Услышать один из древнейших струнно-щипковых инструментов и зарядиться положительной энергией, таящейся в каждом изгибе его деревянного корпуса, – что может быть лучше в нашей суетной современности?
Наряду с Чебоксарами на гастрольной карте проекта, реализуемого Белгородской государственной филармонией при грантовой поддержке Министерства культуры России, – Владимир и Нижний Новгород, Ульяновск и Саратов, Пенза и Воронеж. В программе принимают участие лауреаты международных конкурсов Ольга Алексеева (гусли звончатые, Москва), Константин Шаханов (гусли звончатые альтовые, Санкт-Петербург) и Белгородский академический русский оркестр под руководством заслуженного работника культуры России Евгения Алешникова.
Мария МИТИНА