Крестьянско-фермерские хозяйства Чувашии в прошлом году признаны лидерами по урожайности семечковых – яблок, груш и др. Чувашские фермеры с гектара собирали в среднем 375 центнеров, на втором месте среди регионов России – Кабардино-Балкария с 370 ц/га. В сегменте ЛПХ максимального результата добились в Калининградской области – 368,8 ц/га. Всего же с 2017 года валовый сбор яблок, груш и других семечковых культур в хозяйствах всех категорий вырос на 71% с 1 521 тыс. тонн до 2 607 тыс. тонн.
– Для Чувашии садоводство может оказаться очень перспективным, особенно в условиях эмбарго на поставки продукции из Европы. По расчётам отраслевых специалистов, выручка от продажи семечковых (а это яблоки, груши, айва) с 1 гектара земель кратно превышает доход от продажи зерновых культур или овощей. И с учетом того, что земель в республике не так много, закладка многолетних садов, которой сейчас занимается ряд предприятий и фермеров, будет востребована в будущем. Регион выделяет субсидии, поддерживая инициативных предпринимателей, которые развивают это направление, – отмечает заместитель Председателя кабинета министров Чувашской Республики – министр сельского хозяйства Сергей Артамонов.
Яблоки в России производятся крестьянско-фермерскими хозяйствами (6%), сельхозпредприятиями (45%), ЛПХ (49%). Несмотря на то, что КФХ более чем в семь раз уступают предприятиям и хозяйствам населения по производимой продукции, именно фермеры показали наиболее стабильный рост урожайности в расчёте на гектар площади.
За последние годы потребление яблок в России, по оценке Россельхозбанка, составляет 13-14 кг на душу населения в год.