Одним из любимых мест в рамках празднования Дня Республики стала площадь Речников, где проходили два фестиваля – «Зеленое золото России – 2022» и национальной кухни «Гостеприимная Чувашия». Эту праздничную площадку 23–26 июня посетили и туристы, приехавшие в Чебоксары на День Республики, и местные жители.
В фестивале «Зеленое золото России – 2022» приняли участие 13 пивоваренных предприятий из Чувашской Республики, Москвы, Набережных Челнов, Самары, Ульяновска, Ярославля и Челябинска. Все они презентовали лучшие сорта и рецепты своей продукции. Крупные пивоваренные компании России, крафтовые пивовары, производители хмеля презентовали лучшие сорта и рецепты своей продукции, а участники смогли участвовать в дегустации лучших сортов отечественного пива.
В рамках деловой программы Всероссийского фестиваля за круглым столом собрались хмелеводы и пивовары со всей России и обсудили перспективы развития отрасли. В торжественной обстановке были награждены лучшие предприятия, вошедшие в Клуб «Агро-100».
Заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики – министр сельского хозяйства Сергей Артамонов и председатель Совета Директоров ООО «Русхмель» Алексей Ванюшин подписали Соглашение о сотрудничестве. «Подписано первое за последние 10 лет соглашение о реализации инвестиционного проекта, предполагающего увеличение площадей хмельников на 500 га за три года. Я уверен, что с помощью федеральных и региональных программ поддержки, предприятие справится со всеми взятыми на себя обязательствами и посадит хмель в разы больше, чем 500 га», – отметил министр.
Глава республики Олег Николаев отметил, что на площадке фестиваля идет серьезное обсуждение, что нужно сделать для технического и технологического обновления отрасли хмелеводства для последующего стабильного обеспечения пивоваренных, фармацевтических заводов отечественным сырьем.
На фестивале чувашской национальной кухни «Гостеприимная Чувашия», который проходил 23–24 июня, были представлены 13 организаций общественного питания. В программе были выставка и дегустация блюд чувашской кухни, мастер-классы по приготовлению национальных блюд.
Влад ДИМОВ
We have 605 guests and no members online