Новый сорт яровой тритикале (гибрида ржи и пшеницы) – «Нарспи» вывели ученые-агрономы Чувашского ГАУ.
По информации Минсельхоза республики, работа над этим сортом началась более 10 лет назад и завершилась в 2023 году. Это первый опыт в Чувашской Республике по селекции яровой тритикале.
Авторами сорта являются  преподаватели кафедры земледелия, растениеводства, селекции и семеноводства – Георгий Мефодьев, Анастасия Немова, Леонид Шашкаров и Людмила Елисеева. Как рассказали исследователи, целью было вывести новый сорт яровой тритикале, пригодный для хлебопечения. Селекционную работу они начали еще в 2011 году, использовали метод  гибридизации. В скрещивания вовлекали сорта яровой тритикале «ровня» и «саур». В 2013 году выделили элитное растение. В последующие два года проводили малые станционные испытания, затем еще два года – конкурсные станционные испытания, а в 2018–2020 годы – государственное сортоиспытание.
По результатам испытаний была подана заявка на регистрацию нового сорта. И в 2023 году в реестре селекционных достижений был зарегистрирован патент на новый сорт яровой тритикале «Нарспи».
Отметим, объемный выход хлеба при выпечке из муки, произведенной из нового зерна, превышает стандартный показатель. А содержание сырой клейковины в зерне нового сорта достигает 28%, что на 7% выше по сравнению со стандартом.
Надежда ОСИПОВА