Так сказал много веков назад Гиппократ. Эти слова актуальны и сегодня. Важно знать, чем и как питаются жители страны, потому Росстат периодически проводит выборочное наблюдение рациона питания населения. В мае-июне с.г. статистики вновь постучатся к нам в дверь, правда, не ко всем.

По России выборочное наблюдение охватит 45 тыс. домохозяйств, в Чувашии – 440 домохозяйств, из них 260 – в городской местности и 180 – в сельской местности. В нашей республике для обследования определены города Чебоксары, Новочебоксарск, Канаш, Алатырь, Шумерля, Цивильск, Ядрин, а также Батыревский, Вурнарский, Ибресинский, Канашский, Комсомольский, Моргаушский, Урмарский, Чебоксарский, Ядринский районы.
Отметим, адреса были отобраны математическим методом, а ответы жителей – сугубо добровольные. Интервьюерам предстоит заполнить три вопросника: общие сведения по домохозяйству, индивидуальные вопросы для детей младше 14 лет и для населения старше 14 лет. Вопросы в них сформулированы таким образом, чтобы выявить взаимосвязь рациона питания респондента и состояния его здоровья.
Задача исследования – получение статданных об уровне индивидуального потребления продуктов, энергетической и питательной ценности рациона питания, особенностях формирования и составе продуктовой «корзины» детей и взрослых.
Информация, полученная в ходе опроса, является конфиденциальной, не подлежит разглашению и предназначена только для получения сводных статистических данных, объясняют специалисты Чувашстата.  
Результаты выборочного наблюдения рациона питания населения будут использованы при реализации Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года и приоритетного национального проекта «Здоровье».