В Чувашпотребсоюзе стартовал меж- районный фестиваль национальной кухни потребительской кооперации. Состязания между кулинарами райпо проходят в три этапа: 12, 18 и 23 августа.
Участниками первого этапа стали команды Аликовского, Ишлейского, Большесундырского, Красночетайского, Моргаушского, Ядринского райпо. А прошел он в Большесундырском райпо Моргаушского района. Конкурсанты представили на суд жюри 4 обязательных блюда – какай-шурпи, хуран-кукли, хуплу, чакат, а также другие национальные блюда.  Жюри, во главе с заместителем председателя правления Чувашпотребсоюза Ириной Яшмолкиной, оценивало не только вкусовые качества и оформление блюд, но и соответствие традиционным рецептурам.
«Мы привезли не только 4 конкурсных блюда, но и уйран, белый домашний сыр на основе патоки, желтый сыр из творога, пиво из домашнего хмеля, – рассказала директор ООО «Общепит» Моргаушского райпо Надежда Яргунькина. – Важно не только вкусно приготовить, но и красиво подать. Чувашские обычаи у верхних чувашей занимают особое место. Как оберег, рядом со столиком мы поставили идола из коры дерева».
В тройку победителей по итогам первого этапа вошли Ишлейское, Большесундырское и Красночетайское райпо. Второй этап межрайонного фестиваля национальной кухни потребительской кооперации состоится 19 августа на базе Комсомольского райпо, третий – 23 августа на площадке Урмарского райпо.