Накануне Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в акционерном обществе «Чувашхлебопродукт» произошло знаковое событие: в его филиале – на «Чебоксарском элеваторе» – запустили новую технологическую линию. На этом мероприятии, имеющем большое значение для экономики всей республики, присутствовали Глава Чувашии Олег Николаев, Председатель Государственного Совета Чувашской Республики Леонид Черкесов, заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики – министр сельского хозяйства Сергей Артамонов и другие гости.
Масштабный проект включает в себя реконструкцию технологических линий по производству пшеничной муки: в зерноочистительном отделении произведена замена компрессоров аэрозольтранспорта марки ЗАФ на более мощные марки GM, заменены 4 камнеотборника на два мощностью до 15 т/ч, установлено 2 магнитных сепаратора. В размольном отделении заменены 6 вальцовых станков на 4 станка лучшей производительностью, установлены дополнительно два рассева, четыре вымольные машины, две ситовеечные машины, восемь энтолейторов, четыре нории, четыре шлюзовых затвора с циклонами – разгрузителями.
– Запущенная новая технологическая линия переработки пшеницы увеличит мощности элеватора на 20 %. Если до этого проектная мощность составляла 500 тонн в сутки, сейчас прибавилось 100 тонн. И это не только увеличение объемов переработки, повышается и качество вырабатываемой продукции. Если раньше высший сорт составлял 53%, то сейчас достиг 60%. Также это снизило себестоимость продукции на 3% –80 копеек на 1 кг вырабатываемой продукции. Если мы в год вырабатываем в пределах до 130 тыс. тонн продукции, посчитайте, набежит немаленькая сумма, – рассказывает генеральный директор АО «Чувашхлебопродукт» Юрий Степанов.
Глава Чувашии Олег Николаев подчеркнул, что, внедряя новые технологии, необходимо удешевить стоимость муки и повысить качество хлеба, также стоит задача улучшить фасовку и упаковку. «Эти задачи уже выполняются. Имеются и другие планы, поскольку на территории Канашского элеватора идет серьезная модернизация. Предприятие станет современным, способным выйти на экспорт. На этой линии заложены возможности увеличить производительность отдельных частей еще на 20%», – заверил Олег Алексеевич.
В этот день Глава Чувашии Олег Николаев, Председатель Государственного Совета Чувашской Республики Леонид Черкесов, заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики – министр сельского хозяйства Сергей Артамонов также вручили награды сотрудникам АО «Чувашхлебопродукт».
Во время экскурсии по предприятию гостям рассказали о преимуществах нового оборудования и планах на ближайшее будущее:
– Новыми вальцовыми станками турецкого производства полностью можно управлять на смартфоне, дисплее, на старых же – гаечным ключом, вручную. И электроэнергии эти станки потребляют меньше. Мы с оптимизмом смотрим в будущее, хотим заменить все старые станки на новые. У нас их было 36. Сейчас высвободили 6, поставили вместо них 4, старых остается 30. И вот их в ближайшие 2-3 года хотим заменить. И тогда увеличится объем выработки, а самое главное – качество продукции.
Генеральный директор предприятия Юрий Степанов отметил, что АО «Чувашхлебопродукт» является единственным государственным предприятием в Приволжском федеральном округе и при этом остается лидером в отрасли. К слову, предприятие хотели в свое время продать, но с приходом Олега Николаева было принято кардинальное решение: предприятие остается в руках государства. И это решение было правильным: сегодня АО «Чувашхлебопродукт» – главный гарант продовольственной безопасности республики.  Предприятие ежегодно подтверждает качество производимой продукции, участвуя в выставках, ярмарках, конкурсах российского уровня.
В конкурсе «За производство высококачественной пищевой продукции» в ХХIII Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2021» продукция «Чебоксарского элеватора» – филиала АО «Чувашхлебопродукт» завоевала 3 золотых медали: за муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта, муку ржаную хлебопекарную сеяную, муку ржаную хлебопекарную обдирную. А на ХIХ Международной конференции «Мельница – 2021» «Чебоксарский элеватор» – филиал АО «Чувашхлебопродукт» удостоен награды «Лучшая мельница России – 2020».
Новое технологическое оборудование на предприятие поставлено турецкой фирмой «Орташ дегирмен». Ее представитель Саид-Хусейн Ахъядов также присутствовал на запуске новой линии.
– Наш экспорт – более 15 тыс. станков в более чем 30 странах мира. В постсоветских странах – Узбекистане, Казахстане, Украине – наши станки хорошо известны. Теперь мы будем гордиться, что в России, в Чувашии тоже работают на нашем оборудовании, и будем рассказывать потенциальным клиентам. С Россией мы до этого работали, но АО «Чувашхлебопродукт» – первая государственная мельница, – рассказал Саид-Хусейн Ахъядов.
– А какие планы на дальнейшее сотрудничество?
– Я думаю, только на этом не остановимся. Так, мы поставили зерноочистительное оборудование, с проектной мощностью на 720–750 тонн, то есть возможность очистить больше зерна имеется, а перемолоть – нет. Поэтому надеемся, в будущем на предприятии будут увеличивать мощность, менять старые станки на новые.
– Я бывал на предприятии не раз, в последнее время посещаю «Чувашхлебопродукт» с особой радостью, – отметил спикер республиканского парламента Леонид Черкесов. – Весь секрет кроется в том, что в последнее время атмосфера на предприятии кардинально изменилась, коллектив стал дружным и с оптимизмом смотрит в завтрашний день.
Это подтвердили и сами работники на встрече с почетными гостями. Было много слов благодарности за поддержку предприятия и всей отрасли. В то же время прозвучала и рациональная просьба: на предприятие приезжает очень много транспорта, да и других промышленных предприятий в округе немало, к тому же, рядом вырос жилой микрорайон, а дорога только двухполосная – нельзя ли ее расширить?
В этот день на предприятии также официально открыли свою хлебопекарню, которая будет обеспечивать хлебобулочными изделиями своих сотрудников и жителей микрорайона.
Свои двери распахнул и новый продовольственный магазин. Вернее, прежний магазин переехал в новое помещение, а то, где он ранее располагался, будет использовано под нужды лаборатории.
Предпраздничный день закончился посадкой деревьев – почетные гости высадили голубые ели. К слову, на следующий день, в субботу, еще 100 елей и туй на предприятии были высажены самими работниками – для этого, по просьбе самих сотрудников, был организован субботник.
Владислав НИКОЛАЕВ, фото автора