На сегодня в сельскохозяйственном комплексе
содержится более 2000 голов крупнорогатого скота

В далеком 2006 году, 15 лет назад на базе предприятия «Техсервис» образовалось Акционерное общество «Фирма «Акконд-агро». В начале 2000-х годов, когда наша страна делала акцент на развитие агропромышленного комплекса, когда инвесторы – крупные промышленные предприятия – пришли в сельское хозяйство, чтобы поднять его на должный уровень, глава Янтиковского района в поисках инвестора предложил эту площадку своему земляку, генеральному директору АО «АККОНД», депутату Государственного Совета Чувашской Республики Валерию Иванову, и завертелось…
Начинали с растениеводства, а сегодня сельскохозяйственный комплекс АО «Фирма «Акконд-агро» и ООО «АККОНДМОЛОКО» являются одними из крупнейших в Чувашской Республике предприятиями полного цикла: своя земля – свое молоко – своя переработка.
Сельхозпредприятие в настоящее время обрабатывает около 4 тыс. га земли на территории Янтиковского, а также в Буяновского, Тюмеревского, Турмышского сельских поселений.
На предприятии постоянно обновляется техника: имеется и импортного, и отечественного производства. В последние годы, с принятием государственной программы по 40-процентному субсидированию на покупку сельскохозяйственной техники российского и белорусского производства приобретена новая техника, которая позволяет увеличить производительность, уменьшить себестоимость продукции.
На сегодня в комплексе содержится более 2000 голов крупнорогатого скота, в том числе 976 высокоудойных коров. Здесь созданы условия содержания буренок на самом высоком уровне – внедрены передовые технологии и современные стандарты: специальные матрасы для сна и отдыха соответствуют физиологическим потребностям животных, термоизолированные поилки постоянно поддерживают оптимальную для питья температуру воды. Автоматизированное оборудование кормит, поит, убирает.
Программное обеспечение позволяет отслеживать физическое состояние и удой всех питомиц «коровьего рая» – у каждой есть не только электронный чип, где содержится вся информация, но и паспорт – документально подтвержденная родословная. Доильное оборудование «Европараллель 2×24» фирмы SAC позволяет доить одновременно 48 коров, а работают при этом лишь три оператора машинного доения.
Фирма «Акконд-агро» является племенным хозяйством по репродукции буренок черно-пестрой голштинской породы. Сегодня все поголовье на предприятии именно этой породы, которая благодаря высокой продуктивности пользуется большим спросом.
Дойка здесь – два раза в день. Цель молочников – надоить, охладить и быстро отгрузить, чтобы потребитель смог приобрести свежую продукцию. Недаром на предприятии дорожат лозунгом «От дойки до фасовки – не более 2-х часов». Жирность молока составляет более 4,0 %, белок – 3,2.
Бесперебойная работа предприятия полного цикла – это сложный, многоступенчатый процесс, который невозможно обеспечить без инноваций и внедрения новых технологий. Чтобы следовать согласно заданному вектору, требуются регулярные капитальные вложения в материально-техническую базу.
В ближайшей перспективе на агропредприятии запланировано строительство новых объектов – двух телятников по 240 голов каждый, зернохранилища, силосохранилища и навозохранилища. Инвестиционный проект на 100 млн рублей рассчитан на 2021–22 годы.
Сегодня, благодаря добросовестному труду сплоченной команды из 145 профессионалов под руководством директора Николая Фомина, агропредприятие занимает одну из лидирующих позиций в перерабатывающей отрасли Чувашской Республики.
АО «Фирма «Акконд-агро» в течение последних лет неизменно входит в число лидеров в клубе «Агро-100». В 2020 году заняло 3 место среди сельхозпредприятий республики по эффективному ведению хозяйственной деятельности.
– Валерий Николаевич, какие планы у предприятия по развитию, скажем, по расширению земельных угодий?
– Мы сформировали свою кормовую базу, на данном этапе развития нам достаточно земли. С увеличением поголовья скота в перспективе будем рассматривать и планы по расширению земельных угодий. Однако предприятие активно участвует в государственной программе по внедрению в оборот залежных земель. В прошлом году мы взяли заброшенный участок на территории Янтиковского сельского поселения площадью порядка 50 га, в этом году проводим работы по выкорчеванию молодого леса, самосева.
Предприятие участвует и в программе по сохранению плодородия почвы, по ее известкованию, фосфатированию. Это большие затраты. Благодаря федеральному и региональному правительству государство субсидирует до 80–90 % понесенных затрат. В прошлом году, воспользовавшись этой программой, мы заизвестковали 300 гектаров.
– Какой урожай ожидаете в этом году?
– В сельском хозяйстве играют немаловажную роль климатические условия, но в силу того, что мы все засеяли в отведенные агротехнические сроки, вовремя вносили биостимуляторы, обрабатывали препаратами, думаю, урожай должен быть достойным наших затрат и трудов.
Прошлый год по урожайности был хорошим, в амбарном весе мы получили – 38,5 ц/га, урожайность кукурузы составила 450. Из зерновых мы возделываем пшеницу, рожь, ячмень, овес. Излишки зерна продаем «Чувашхлебопродукту» и другим хлебоприемным пунктам.
– Результат такого серьезного подхода к формированию кормовой базы – регулярный выпуск на молочном заводе новинок отменного качества. Расскажите немного об истории создания ООО «АККОНДМОЛОКО».
– Переработка молока была организована предприятием «Акконд-агро» в 2010 году: было выкуплено производственное здание бывшего Янтиковского райпо, размещено самое современное оборудование. С расширением молочного производства было решено перерабатывающее предприятие вывести в отдельную структуру, с 2017 года это уже ООО «АККОНДМОЛОКО» с объемом переработки более 20 тонн в сутки и выпускающее более 30 видов продукции.
С этих пор постоянно финансируем крупные проекты молочного завода – за последний год инвестировали немало средств в обновление технологического оборудования и возведение нового, третьего, производственного корпуса. Такая масштабная реконструкция основного производства позволит увеличить мощность, повысить эффективность процессов и производительность труда. За все годы существования молочного завода в его реконструкцию и модернизацию было вложено около 150 млн. рублей.
Сейчас под руководством директора завода Олега Новикова на производстве идет масштабная подготовка к запуску технологических линий по производству совершенно новых продуктов в современных форматах.
– Сколько молока на сегодняшний день перерабатывает ООО «АККОНДМОЛОКО»?
– Наш завод способен перерабатывать около 80 тонн молока в сутки. Сейчас предприятие выпускает более 30 наименований молочной продукции под двумя брендами — «От Красули» и «Гармония дня».
– Безусловно, эти бренды знают и любят многие почитатели правильного питания и здорового образа жизни. Можете назвать формулу успеха продукции «АККОНДМОЛОКО»?
– Сейчас завоевать и удержать потребителя можно только одним – высоким качеством и 100% натуральностью продукта. Это наше главное преимущество. С каждым годом становится все больше любителей экологически чистых продуктов, без ГМО и консервантов. Обращают внимание и на место производства. На мой взгляд, мы полностью соответствуем этим требованиям рынка – агрокомплекс полного цикла расположен здесь, на родной чувашской земле, в районе с чистейшей экологией, коров выращиваем и кормим сами, здесь же переработка молока. Вот и получается 100% настоящий фермерский продукт.
Вся продукция выпускается в соответствии с требованиями ГОСТ и технических регламентов, разработанных нашими специалистами. Компания полностью контролирует качество на протяжении всей цепочки производства продукта – «от поля до прилавка».
С недавнего времени информация о продукте внесена в национальную систему цифровой маркировки «Честный знак», которая гарантирует потребителям подлинность и заявленное качество продукции.
– Продукция «От Красули» и «Гармония дня» представлена практически во всех федеральных сетях республики. Конкуренция довольно-таки высокая. Расскажите, как добиваетесь успешных продаж?
– Стремимся оставаться одним самых надежных и стратегически важных партнеров крупнейших федеральных ритейлеров на территории Чувашии, и нам это удается. Сегодня на полках супермаркетов изобилие молочных продуктов из дальних регионов страны с увеличенным сроком годности. Мы же стремимся предложить покупателю местный натуральный продукт превосходного качества, которому он привык доверять. К тому же, постоянно держим руку на пульсе, отслеживаем последние тенденции на молочном рынке и выпускаем новые востребованные продукты. В скором времени планируем расширить географию поставок и открыть новые рынки за пределами Чувашии.

Время от дойки до фасовки и доставки по магазинам минимизировано –
молоко попадает на прилавки в тот же день

– Какими интересными новинками удивите взыскательную публику в ближайшем будущем?
– Процесс обновления ассортимента идет полным ходом. В начале года расширили линейку «Гармония дня» уменьшенным форматом. Теперь помимо 900 г семейной ПЭТ-упаковки кефир и бифидок выпускаются в бутылке по 450 г.
Совсем недавно, в рамках многочисленных летних праздничных республиканских фестивалей, представили новинку – питьевой йогурт «Гармония дня» с кусочками натуральных фруктов и ягод в 450 г ПЭТ-бутылке и получили от населения массу положительных отзывов о нем.
Нежный кисломолочный продукт с густой консистенцией произведен на основе молока с собственной фермы с добавлением йогуртовой закваски.
Продукт со вкусом клубники, вишни и персика уже появился в фирменных магазинах «АККОНД» и других магазинах республики.
Сейчас занимаемся реализацией других, не менее перспективных, проектов. Уже на завершающем этапе запуск производства сметаны, десертных йогуртов с различными вкусами и творожных продуктов в новом формате.
Главная наша цель – сочетать в новом продукте неизменное фермерское качество и современные тенденции подачи, чтобы все полезные свойства были сохранены. У нас сильная команда инженеров и технологов, поэтому все инновации и разработки внедряем самостоятельно. Вообще, кадры – это золотой фонд нашего предприятия.
– Молочно-товарный комплекс – социально ориентированное предприятие…
– Прежде всего хочу отметить, что благодаря группе компаний «АККОНД» в Янтиковском районе появились дополнительные рабочие места с достойной зарплатой для местных жителей.
Сейчас всего на наших двух предприятиях трудится 240 чел. Стараемся привлекать молодежь, поддерживать пожилых, которые передают свой опыт юношам и девушкам, занимаются наставничеством. Для работников создаются комфортные условия, организована доставка на работу и обратно домой.
В этом году на 15 % повысили заработную плату работникам. Это в среднем по году, в сезон, конечно же, получают больше.
На предприятии работают активные, целеустремленные люди. Например, на недавно прошедшем республиканском конкурсе «Я – женщина» смелые работницы получили сертификаты, стали стипендиатами главы администрации района. Молодые специалисты участвуют в программе, улучшают жилищные условия.
Активно принимают участие и в профессиональных конкурсах. Так, операторы машинного доения стабильно показывают хорошие результаты, не стал исключением и этот год. В конкурсе мастеров машинного доения коров 1 место на республиканском конкурсе завоевала многократный призер ежегодных республиканских и всероссийских соревнований Екатерина Георгиева. В номинации «Самый молодой зоотехник-селекционер» победу одержала начинающий специалист предприятия Наталия Григорьева. В организации работает с 2016 года и проявила себя как активный, целеустремленный молодой профессионал. Их родители работают в «Акконд-агро»: мать– телятницей, отец– ведущим зоотехником. Такая трудовая династия у нас.
– Сельхозкомплекс АО «Фирма «Акконд-агро» и ООО «АККОНДМОЛОКО» – ведущее предприятие в районе – не только по земельным площадям, но и по количеству работников, да и по налогам крупнейшее. Как выстраиваются взаимоотношения с администрацией района?
– Мы работаем в тесной связке. Предприятие принимает активное участие в жизни района, оказывает помощь в организации и проведении многих мероприятий. Власть и бизнес должны жить рука в руку. Комплекс является основным плательщиком налогов в бюджет района, мы помогаем в решении вопросов в социальной сфере, они тоже идут навстречу.
– Валерий Николаевич, Вы очень много сделали и делаете для родного района. Помогаете и молодым, и пожилым. Многое сделали для развития спорта.
– Хочется, чтобы жизнь сельчан была разнообразной. Так, они ходят в бассейн, участвуют в культурных мероприятиях, выезжают в столицу республики в театры. На наших предприятиях имеются свои мини-футбольная, волейбольная команды, которые участвуют в районных соревнованиях и занимают призовые места.
Кроме того, жители Янтиковского района активно участвуют в программе инициативного бюджетирования, мы их поддерживаем: дамбу сделать, водонапорную башню отремонтировать, дорогу защебенить и т.д. – наше агропредприятие всегда готово поддержать активных и целеустремленных.
Жизнь в сельском хозяйстве нелегкая, но, по словам работников агропредприятия, интересная и энергичная. И пока на селе живут и трудятся такие энтузиасты, мы будем пить вкусные и полезные молочные продукты «Гармония дня».

Новинка от «АККОНДМОЛОКО» – питьевой йогурт «Гармония дня» с кусочками натуральных фруктов и ягод

Владислав НИКОЛАЕВ