В Чувашпотребсоюзе стартовал меж- районный фестиваль национальной кухни потребительской кооперации. Состязания между кулинарами райпо проходят в три этапа: 12, 18 и 23 августа.
Участниками первого этапа стали команды Аликовского, Ишлейского, Большесундырского, Красночетайского, Моргаушского, Ядринского райпо. А прошел он в Большесундырском райпо Моргаушского района. Конкурсанты представили на суд жюри 4 обязательных блюда – какай-шурпи, хуран-кукли, хуплу, чакат, а также другие национальные блюда.  Жюри, во главе с заместителем председателя правления Чувашпотребсоюза Ириной Яшмолкиной, оценивало не только вкусовые качества и оформление блюд, но и соответствие традиционным рецептурам.
«Мы привезли не только 4 конкурсных блюда, но и уйран, белый домашний сыр на основе патоки, желтый сыр из творога, пиво из домашнего хмеля, – рассказала директор ООО «Общепит» Моргаушского райпо Надежда Яргунькина. – Важно не только вкусно приготовить, но и красиво подать. Чувашские обычаи у верхних чувашей занимают особое место. Как оберег, рядом со столиком мы поставили идола из коры дерева».
В тройку победителей по итогам первого этапа вошли Ишлейское, Большесундырское и Красночетайское райпо. Второй этап межрайонного фестиваля национальной кухни потребительской кооперации состоится 19 августа на базе Комсомольского райпо, третий – 23 августа на площадке Урмарского райпо.

В Республиканский клинический госпиталь для ветеранов войн доставили дополнительный газификатор на 2 тонны. Оборудование уже установили и готовы запустить в работу.
Как сообщили в госпитале, газификатор приобрели из-за увеличения нагрузки на существующую систему кислородопровода, чтобы обеспечить бесперебойное снабжение кислородом пациентов с новой коронавирусной инфекцией COVID-19. Его установили на специально оборудованной площадке рядом с действующим газификатором. Тем самым сбалансировали нагрузку, которую вызвала пандемия.
«Госпиталь работает в «ковидном» режиме больше года – на счету тысячи спасенных жизней больных COVID-19, в том числе пациентов со сложными сопутствующими патологиями эндокринологического профиля и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Обеспечить надёжный тыл в виде гарантированного объема медикаментов, современного оборудования, бесперебойного снабжения кислородом пациентов в ковидном стационаре, в частности – в отделении анестезиологии и реанимации – это наша естественная и первостепенная задача», – подчеркнул главный врач госпиталя Владимир Осипов.
Кислородотерапия – это один из основных факторов при лечении коронавирусной инфекции COVID-19. На сегодня в госпитале развёрнуто 14 реанимационных коек. Все они снабжены аппаратами инвазивной и неинвазивной вентиляции лёгких (ИВЛ, НИВЛ), а также аппаратами высокопоточной оксигенации, которые требуют большого количества кислорода. Высокопоточная оксигенация доставляет больному воздушно-кислородную смесь с большой скоростью потока (до 60 л в минуту), на аппаратах ИВЛ кислорода затрачивается меньше – порядка 30 л в минуту.
Затраты кислорода увеличились в последнее время, потому что усугубилась тяжесть состояния пациентов. Из всех госпитализированных 85–95% пациентов нуждаются в кислороде. Если раньше запаса в 2,5 тонны хватало сполна, то в нынешних условиях госпиталь тратит около 1,8 тонны в сутки. С приобретением газификатора сотрудники госпиталя смогут заправлять кислород не ежедневно, а хотя бы через день.
Ирина ЮРИНА

В Чувашии на базе Федерального центра травматологии, ортопедии и эндопротезирования состоялась двухдневная региональная конференция, посвящённая основам обеспечения качества и безопасности медицинской деятельности. К мероприятию присоединились более 100 руководителей медицинских организаций Чувашии.

В роли спикеров выступили генеральный директор ФГБУ «Национальный институт качества» Росздравнадзора, док- тор медицинских наук Игорь Иванов, руководитель Территориального органа Росздравнадзора по Чувашии Татьяна Аносова, а также специалисты в области здравоохранения из Чувашской Республики, Калининградской области и города Екатеринбурга.
В открытии конференции принял участие министр здравоохранения Чувашии Владимир Степанов. «Отрадно видеть, что сегодня наши надзорные органы делятся практической и методической информацией по организации качественной и безопасной медицинской деятельности. Условия и возможности в каждой больнице разные, но требования единые. Подобные мероприятия помогают формировать решения, которые позволяют нам совершенствовать работу медицинских организаций и выводить их на новый уровень, чтобы помощь для наших пациентов всегда была качественной и доступной», – подчеркнул он.
Гендиректор Национального института качества Игорь Иванов отметил, что конференция – это первый шаг к началу реализации большого проекта, цель которого – сделать деятельность медицинских организаций безопасной как для пациентов, так и для медработников. Темой его выступления стало внедрение предложений Росздравнадзора по организации внутреннего контроля качества и безопасности медицинской деятельности в лечебных учреждениях.
«Проект прежде всего профилактический. У нас нет задачи найти какие-то проблемы и кого-то за это наказать. Росздравнадзор сопровождает мероприятие с профилактической точки зрения, помогает медицинским организациям самостоятельно решать свои проблемы. Я уверен в том, что в Чувашии проект приживется, и мы его успешно реализуем», – заявил Игорь Иванов.
Татьяна Аносова акцентировала внимание слушателей на обновлении российского законодательства в области качества и указала на основные ошибки при организации контроля качества в медицинских организациях республики.
Главный врач Федерального центра травматологии, ортопедии и эндопротезирования Чувашии Николай Николаев подчеркнул значимость системной работы и необходимость постоянной актуализации знаний в области управления качеством оказания медицинской помощи – на примере своей клиники.
Второй день конференции был не менее интересным и состоял из четырех мастер-классов. Специалисты республики увидели, как строится система управления качеством медицинской помощи: от разработки локальных документов и развития системы управления персоналом до стандартизации процессов и проведения внутренних аудитов.
 Ирина ЕГОРОВА