Error
  • JLIB_APPLICATION_ERROR_COMPONENT_NOT_LOADING
  • Error loading component: com_content, 1
  • Error loading component: com_content, 1
  • Error loading component: com_content, 1

Мы в соцсетях

       

Баланс нарушен

Rate this item
(0 votes)

В Чувашской Республике с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение жирового баланса в молочной продукции, что недопустимо по требованиям Техрегламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Сотрудники Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области выявили нарушения прослеживаемости производства молочной продукции, допущенные одним из молокоперерабатывающих предприятий, расположенным в с. Батырево.
По результатам мониторинга установлено, что в производственных транзакциях производитель нарушает жировой баланс между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией, а именно – в готовой молочной продукции количество молочного жира больше, чем в исходном сырье. К примеру, уполномоченным лицом предприятия оформлен производственный эВСД, согласно которому из 332 кг сырого коровьего молока с массовой долей жира 3,5% выработано 30 кг сыра сулугуни с массовой долей жира в сухом веществе 45%. То есть в сырье использовано около 11,62 кг жира, а выработана продукция с 13,5 кг жира.
Всего специалисты выявили 9 производственных эВСД на 440 кг молочной продукции, оформленных производителем с нарушением жирового баланса. Управлением Россельхознадзора в адрес хозяйствующего субъекта направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства, уполномоченному лицу направлено предупреждение.

Leave a comment

Поля со звездочками (*) надо обязательно заполнить. Базовый HTML код доступен.

Очерки читателей "Выдающиеся люди вашего района"

Кто на сайте

We have 994 guests and no members online

External links are provided for reference purposes. The World News II is not responsible for the content of external Internet sites.
Template Design © Joomla Templates | GavickPro. All rights reserved.

Login or Register

LOG IN

fb iconLog in with Facebook

Register

User Registration
or Cancel