Шартан «Чувашский» Ядринского мясокомбината Чувашпотребсоюза стал победителем VII Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» в номинации «Гастрономический сувенир: еда» в высокой ценовой категории.
Всероссийский конкурс «Туристический сувенир» проводится с 2015 года при информационной поддержке Федерального агентства по туризму. Всего в 2021 году на участие на региональные и окружные этапы конкурса было заявлено более двух тысяч заявок из 66 регионов России. Более четырехсот туристических сувениров из 45 регионов страны были представлены в конкурсной программе финала VII Всероссийского конкурса «Туристический сувенир», который состоялся 10–12 декабря в Саранске. Ш?рттан «Чувашский» производства ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» стал единственным участником общенационального финала конкурса из Чувашии.
Ш?рттан всегда считался у чувашей изысканным блюдом. Его подавали дорогим гостям, готовили на свадьбу, проводы в армию. Технологии приготовления сохранились в чувашских деревнях, но из-за сложностей и длительного периода изготовления в домашних условиях хозяйки готовят его редко.
Ш?рттан «Чувашский» на Ядринском мясокомбинате производят по традиционным технологиям, позволяющим максимально сохранять полезные свойства мяса, его вкусовые характеристики. В основе производства – рецепты чувашской национальной кухни. Продукт изготавливается из охлажденной свинины и говядины с добавлением натуральных специй. По результатам экспертизы, Федеральная служба по интеллектуальной собственности выдала решение о государственной регистрации наименования места происхождения товара и о предоставлении исключительного права на наименование шартан «Чувашский» Ядринскому мясокомбинату Чувашпотребсоюза.
В копилке наград шартана – медали и дипломы многочисленных выставок и конкурсов, в том числе Всероссийской выставки «Золотая осень». В этом году шартан также вошел в десятку лучших по итогам Национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России – 2021» в номинации «На всю страну».

Надежда АНТОНОВА

На 23-м чемпионате России по регболу, состоявшемся в городе Бердск Новосибирской области, сборная Чувашии завоевала бронзовые медали.
На главный турнир года приехали команды из шести регионов страны – Красноярского края, Чувашской Республики, Новосибирской, Ростовской, Рязанской и Омской областей.
По результатам упорного противостояния, бронзовые медали завоевала сборная команда Чувашии, одержавшая победу в матче за 3-е место над командой Новосибирской области со счетом 14:8.
В финале сошлись «Русские медведи» (Ростовская область) и «Рощинские медведи» (Красноярский край). Чемпионами стали спортсмены Красноярского края, переигравшие ростовчан, кстати, шестикратных чемпионов страны, со счетом 19:16.
«Наши игроки продемонстрировали мастерство и настоящий спортивный дух. Хочу поздравить каждого члена команды и тренерского штаба. Вы – настоящие борцы. Особая благодарность президенту Федерации регбола Чувашии, депутату Государственного Совета Чувашской Республики Роману Алексееву. Впереди – новый сезон. Желаю, чтобы он оказался для вас не менее удачным. Пусть каждая ваша цель знаменуется победой», – поздравил команду с успешным выступлением спикер республиканского парламента Леонид Черкесов.
Владислав НИКОЛАЕВ,
фото Федерации регбола Чувашии

На состоявшемся в Доме Дружбы народов семинаре-совещании обсудили вопросы реализации Стратегии государственной национальной политики Российской Федерации на период до 2025 года с заместителями глав администраций муниципальных районов и городских округов Чувашской Республики, ответственных за ее реализацию.
Заместитель министра культуры, по делам национальностей и архивного дела Чувашской Республики Георгий Богуславский свое выступление посвятил важности выстраивания и совершенствования модели взаимодействия в области государственной национальной политики «орган госвласти – муниципалитет». Он отметил важность совершенствования взаимодействия органов государственной власти с органами местного самоуправления по вопросам межнациональных межконфессиональных отношений, профилактики терроризма и экстремизма.
О реализации Стратегии на территории Чувашской Республики, нормативных правовых актах, иных официальных документах рассказал начальник отдела этноконфессиональных отношений Минкультуры Чувашии Эдуард Краснов.
Презентацию итогов социологического исследования «Этнокультурное развитие и межнациональные отношения в Чувашской Республике» представил главный научный сотрудник исторического направления Чувашского государственного института гуманитарных наук Иван Бойко. Он отметил, что «Чувашия – один из российских регионов со стабильной, спокойной межнациональной ситуацией. В нашей республике сохраняются добрососедские межэтнические межконфессиональные отношения».
О реализуемых органами местного самоуправления полномочиях, связанных с участием в мероприятиях по профилактике терроризма и экстремизма, а также о минимизации и ликвидации последствий проявления терроризма и экстремизма на территории муниципалитета проинформировал заведующий сектором по взаимодействию с религиозными объединениями отдела этноконфессиональных отношений министерства Вадим Екунин и консультант отдела по обеспечению деятельности антитеррористической комиссии в Чувашской Республике Андрей Гордеев.
Работа с муниципалитетами по вопросам реализации Стратегии государственной национальной политики Российской Федерации на период до 2025 года будет продолжена.
Влад ДИМОВ